Перейти на полную версию форума

Живем здорово :)

Автор Сообщение
Птичка Не на форуме
Ура, я дома!
******

Сообщений: 16,974
Зарегистрирован: Mar 2012
Рейтинг: 2845
Сообщение: #1
Живем здорово :)
Принимай еду как лекарство,
чтобы не принимать лекарства как еду.

Так уж мы, люди 21го века воспитаны, что едим - полуфабрикатное, покупаем - фабричное, любим простые действия и стремимся "не тратить лишних усилий", во всем. Приучены доверять рекламе лекарственных препаратов и, хотя и уверены, крепко-накрепко, что медики в большинстве своем склонны "залечивать" пациентов или оставлять без внимания, но при этом не гнушаемся самолечения. Вот эти таблетки - это мультивитамины, их надо принимать, чтоб не было авитаминоза. А вот эти - от вирусной инфекции. Дефицит железа, низкий гемоглобин - и опять же, вот таблеточки, в них железо. А вот в магазине - полезные и вкусные соки, в них такие нужные нам витамины и микроэлементы. Нажми на кнопку - получишь результат.

И лечимся сами, или по протоколу лечения, назначенным врачом. Лечимся, но образ жизни - все тот же. Те же продукты, мясо, в котором гормонов - больше чем собственно мяса. Пьем соки, в которых сахара и симулянтов вкуса больше, чем собственно фруктов. Жрем витамины пачками (немалых денег, к тому же, стоящих). А жизнь как-то не налаживается.

Так вот. Я постараюсь с этой статье изложить свое понимание здорового питания. Как вижу его я. Используя личный опыт. Используя те ценные советы и рекомендации, которые давались мне в свое время врачами-профи.

При этом - нет, это не альтернатива традиционному лечению. Чтоб получать адекватное лечение - ищите адекватного врача.
Я не врач, я не даю рекомендаций как излечить ту или иную болезнь. Я человек, который столкнулся с необходимостью выйти из замкнутого круга недомоганий, изменил свой образ жизни, питание и привычки, чем и свел влияние неблагоприятных для себя факторов и слабых мест организма к минимуму. И хочу в этой обзорной статье изложить простые и доступные вещи, которые, надеюсь, помогут и вам.


Итак. Первое, что надо уяснить для себя - это то, что все синтетические препараты, при любом раскладе, усваиваются организмом на порядок хуже, чем те же вещества, которые мы получаем через еду, питание.
А значит, если речь идет о недостатке в организме того или иного элемента - то логично найти информацию о том, в каких продуктах содержится этот элемент, и перестроить свои кулинарные привычки. Нет никакой необходимости садиться на моно-диету и употреблять ТОЛЬКО эти продукты. Достаточно, чтоб каждый день - в рацион был включен как минимум один продукт, богатый конкретным элементом.
Чаще всего - дефицит возникает именно потому, что по каким-либо причинам, именно этих, нужных продуктов в рационе и не было. А это значит, что есть и позитивный момент: у вас появляются широкие возможности для получения новых гастрономических впечатлений.


Второе.
Лечебная диета - это в первую очередь вкусно. Да, вкусно.
Даже тот же пресловутый, жесточайший по ограничениям "стол № 5" (или "диета № 5) - может быть вкусным. Благо - в инете полно рецептов на любые случаи.
Даже макробиотика (ограничения в этой системе - сродни веганству, т.е. никаких продуктов животного происхождения, термообработка - с большими ограничениями, табу на хлеб, чай, кофе, шоколад, сахар и т.д.) - это может быть вкусно.
Еда - не пытка, еда - удовольствие. И любую систему можно обыграть так, чтоб не ждать очередного "приема пищи" с унынием и ужасом.
Живите в удовольствие, находите приятное в том, что доступно.


Третье.
Приготовленное собственными руками - на порядок полезнее любого покупного.
Соки - не обманывайте себя, покупные - это тоже полуфабрикаты. В которых если мякоть - так шмых, остатки от производства нормального сока, это в лучшем случае. (Не спрашивайте даже, кому "нормальные" соки достаются, эта тайна покрыта мраком всемирного заговора ))). Чтоб это понять - достаточно приготовить сок-фреш самостоятельно и сравнить вкус, домашнего фреша с покупным соками.
Что касается соков - есть в нетрадиционной медицине и такое направление, как соколечение (книга выложена в "Библиотеке"). Не возводя соколечение в догму и панацею - должна отметить, что эта система все ж рабочая. Если не как основное направление - то по крайней мере как средство вспомогательное.
И - да, домашний хлеб, домашний квас, лимонад, десерты и прочее - это тоже уход от полуфабрикатов. Если возможно.


Четвертое.
Старайтесь употреблять в еду продукты местные. Местныефрукты, овощи, мясо, зелень. Есть мнение (и я с ним склонна согласиться), что у каждого из нас - связь с землей, местностью, где мы живем - очень сильна. И плоды этой земли - для нас в любом случае "родные", организм привык к ним, плюс - элемент энергетического "родства". Этим словом я обозначаю подобие, общность корней, порожденное влиянием земли, местности на энергетику человека и на энергетику животных, растений.
Нет, экзотика вас не отравит, ни в коем случае. Но это не более чем десерт, который время от времени не повредит.


Пятое.
Я далека от фанатизма в плане питания или лечения.
Так уж человек устроен, что полный запрет чего бы то ни было - рождает нездоровый ажиотаж вокруг табу. Зная, что не вообще нельзя, а всего лишь "не сейчас" - любые ограничения воспринимаются проще.
Состояние здоровья позволяет поддерживать себя в хорошей форме без постоянного и неизменного лечебного питания - нет проблем. Выделяем месяц-два на строгий режим, и спустя какое-то время повторяем.
Если имеем дело с хроникой - то же самое, но периоды очень строгого ограничения уже на постоянной основе, а "праздники" в виде чего-то запретного - время от времени. Праздник - не значит обжирание, злоупотребление. Это скорее возможность позволить себе утолить эмоциональный голод. Сколько не навредит? примерно столько, сколько на дегустации/презентации предлагают на одну пробу )))

Шестое.
Хорошая привычка, которую по силам себе привить - это привычка иметь полную информацию о своем здоровье. Основа - конечно же, диагноз медиков. А вот выяснить все возможное, что только можно, о своем диагнозе, - тут вам в помощь интернет. Мед.литература, монографии, энциклопедии и прочие источники - к ним доступ не ограничен в наше время, только захотеть. Откуда берется заболевание, какие симптомы, как диагностируется, как протекает, какие прогнозы и перспективы, какие общепринятые методы обследования и лечения.
Каждое лекарство, или рекомендованный продукт - не поленитесь, узнайте все о нем, до чего дотянетесь только. Будете знать что и для чего - отталкиваясь от этого, сможете составить правильный рацион для себя, вкусный и полезный.

© Птичка


Клевета со стороны некоторых господ такая же хорошая рекомендация, как похвала со стороны других. (с) Филдинг Г.
22-03-2014 11:06 PM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Viktor-i-a Не на форуме
Ура, я дома!
******

Сообщений: 1,336
Зарегистрирован: Nov 2013
Рейтинг: 96
Сообщение: #2
RE: Живем здорово :)
Спасибо за статью)) очень полезно все это и правильно, понимаешь мозгами, что нужно правильно питаться, а вот где взять силы воли над собой)) по всюду искушение...


В игре под названием жизнь приходится не только держать в руках хорошие карты, но и хорошо играть с плохими.
22-03-2014 11:15 PM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Птичка Не на форуме
Ура, я дома!
******

Сообщений: 16,974
Зарегистрирован: Mar 2012
Рейтинг: 2845
Сообщение: #3
RE: Живем здорово :)
Viktor-i-a писал(а):а вот где взять силы воли над собой)) по всюду искушение...
распробовать, наверное, надо Smile

я пытаюсь донести, что вот тот "здоровый образ жизни", который мы себе представляем "в идеале" - он скучный, он невкусный, он полон полезных продуктов, нелюбимых и сложных в приготовлении. противный вкус у системы ЗОЖ. нет места нормальной жизни, сплошная "битва за урожай", в то время как никому это не надо.

а так - действительно не надо. иначе "времени на отдых не останется".

что касается искушений - да поддавайтесь, без ложного стыда Smile, не в запретах счастье.
для здорового человека 1 разгрузочный месяц в году - достаточен, чтоб дать телу возможность "перезагрузки".


Клевета со стороны некоторых господ такая же хорошая рекомендация, как похвала со стороны других. (с) Филдинг Г.
22-03-2014 11:29 PM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Rene Не на форуме
Гость

Сообщений: 1,991
Зарегистрирован: Mar 2012
Рейтинг: 723
Сообщение: #4
RE: Живем здорово :)
Птичка, а у меня просьба большая!
Весна, перестройка организма и тыды и тыпы - все мы спим на ходу и колбасимся, тыркаем себя магическими методами, зачастую забывая про тушку. И к врачу мало кто пойдет, потому что ничего не болит, а в больнице и грипп легко подхватить.

Дык вот, Птичка наша дорогая, если будет у тебя время - может ты бы посоветовала что-нибудь для тех кто перестройку организма с "Зима-весна" переживает тяжело. И по питанию и по витаминизации...

Заранее мырк!
22-03-2014 11:44 PM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Tanya Не на форуме
Гость

Сообщений: 4,127
Зарегистрирован: Apr 2012
Рейтинг: 444
Сообщение: #5
RE: Живем здорово :)
Хорошая статья Smile
мрр за нее Smile
22-03-2014 11:51 PM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Птичка Не на форуме
Ура, я дома!
******

Сообщений: 16,974
Зарегистрирован: Mar 2012
Рейтинг: 2845
Сообщение: #6
RE: Живем здорово :)
Rene писал(а):может ты бы посоветовала что-нибудь для тех кто перестройку организма с "Зима-весна" переживает тяжело. И по питанию и по витаминизации...
как раз планировала. но буду по мере сил и возможностей дополнять.

первое - вопросы здорового самочувствия. метеочувствительность, скачки давления, работа сердца.

что тут важно понимать.

1) физическая активность. подберите себе приятную и ненапряжную разминку. это может быть гимнастика "Крокодил", или какой комплекс из йоги ("Приветствие солнцу", Катупранам, любой другой комплекс асан), или простая утренняя зарядка, не суть важно КАК, важно - ЧТО. Позвоночник, его шейный, грудной, поясничный отделы - застой там дает отложение солей и соответственно влияет на общий тонус. Хорош в этом смысле и самомассаж (простое разминание даже, в особенности - шейного отдела). Упомянутые комплексы - лежат в разделе "Фитнес" на форуме.
Подчеркиваю, найти надо приятный вариант, который вы будете делать с удовольствием.

2) для работы сердца и сердечно-сосудистой системы важен баланс таких электролитов крови, как калий и магний. Эти микроэлементы - в изобилии есть в таких приятных и вкусных продуктах, как изюм, курага, финики. На неделю - примерно по 150-200 грамм каждого, и вместо конфет, между делом, есть.

3) источник натуральных витаминов и микроэлементов.
мед - это натощак, 1-2 столовые ложки. или в обычном виде, или разведенный в воде. температура питья - не выше 40 градусов, иначе меняется химический состав.
есть еще вариант смешать изюм, курагу, финики, дробленые грецкие орехи с медом и в таком виде употреблять, хоть самим, хоть всей семьей.

Можно дополнить и медопродуктами (перга, пыльца, прополис, маточное молочко и др.), одним, или несколькими.
Многие медики прописывают прием этих медопродуктов для стимулирования работы иммунной системы, восстановления тканей (после операций, тяжелых болезней), ну и как источник витаминов - я пока не встречала чего-то более эффективного.


4) кроме меда, раз в день - хорошо бы стакан сока-фреша, очень вкусно выходит яблоко+морковь, или яблоко+морковь+апельсин.
у кого с желудком не все в порядке - фреш разбавляем водой, я часто добавляю и ложечку меда в разбавленный сок.
кроме того, что это очень вкусно - это еще и оч. полезно.
нет возможности делать сок - просто сгрызть без выдавливания сока, яблоко, морковку, апельсин.



второе - это работа органов ЖКТ, гарантированно можно говорить о том, что к 40 годам у большинства людей имеется хронические заболевания поджелудочной железы и/или желчного пузыря. задача - поддерживать состояние равновесия и не доводить до обострения процессов.

5) завтракать хорошо и полезно едой, которая содержит сложные углеводы и клетчатку. это дает и заряд бодрости, и сытость, и массу других полезных моментов для тела.
идеально - это каша. гречневая, рисовая, овсяная (не геркулес, а зерно или прессованное зерно), пшеничная (и та, которая на кутю берется, и "артек"), манная каша, часто делаю ее с изюмом и/или курагой.
рис, кстати, тоже хорош с курагой, черносливом и миндалем, рекомендую попробовать. из всего - в сладком варианте мне только гречка не нравится.
манка или овсянка - наилучший завтрак для людей с уже имеющимися проблемами ЖКТ, при простудных заболеваниях.
невкусно, да? а остывшая манная каша, в которую положили пару ложек варенья? а овсянка в йогурте? а со сгущенкой?
методом перебора - находим несколько приемлемых для себя вариантов завтрака.
и очень не советую завтракать чем-то, что весьма полезно, но кажется противным.

6) полезная для системы ЖКТ привычка - делать небольшие перекусы каждые 1.5-2 часа. для этих перекусов как раз и подходят сухофрукты из п. 2 и фрукты-овощи из п.4.
в первую очередь - это полезно для желчного и поджелудочной, а уж если ЖКТ будет в порядке, то и самочувствие будет на порядок лучше.

в целом - если хотя бы что-то начать применять из этого перечня, то разницу в самочувствии можно заметить уже в течение недели.


Клевета со стороны некоторых господ такая же хорошая рекомендация, как похвала со стороны других. (с) Филдинг Г.
23-03-2014 01:30 AM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Diana Не на форуме
Гость

Сообщений: 2,402
Зарегистрирован: Mar 2012
Рейтинг: 388
Сообщение: #7
RE: Живем здорово :)
Птичка благодарю за интересную инфу, взяла на заметку.
Птичка писал(а):есть еще вариант смешать изюм, курагу, финики, дробленые грецкие орехи с медом и в таком виде употреблять, хоть самим, хоть всей семьей
Эффект потрясающий, моей маме и мне помогло. Чувствовали себя прекрасно.
23-03-2014 08:15 AM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Птичка Не на форуме
Ура, я дома!
******

Сообщений: 16,974
Зарегистрирован: Mar 2012
Рейтинг: 2845
Сообщение: #8
RE: Живем здорово :)
Diana писал(а):Эффект потрясающий, моей маме и мне помогло. Чувствовали себя прекрасно.

не удивительно)) природный комплекс мульти-витаминов, в легко усваиваемой форме.
кстати, любые мультивитамины синтетические имеют противопоказания, те же желудочные болезни, а при болезнях других органов ЖКТ - прием мультивитаминов следует проводить с осторожностью.
у меда таких противопоказаний нет. единственное табу - наличие аллергии на мед.


Клевета со стороны некоторых господ такая же хорошая рекомендация, как похвала со стороны других. (с) Филдинг Г.
23-03-2014 10:57 AM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Sole Не на форуме
Выпускница Практикума. Ведьма
******

Сообщений: 3,681
Зарегистрирован: Mar 2012
Рейтинг: 349
Сообщение: #9
RE: Живем здорово :)
Птичка, очень полезная статья! Мыррр Smile

Мед у меня всегда на столе, еще надо перевести семью на сухофрукты и орехи вместо конфет и печенья.
23-03-2014 10:59 AM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Птичка Не на форуме
Ура, я дома!
******

Сообщений: 16,974
Зарегистрирован: Mar 2012
Рейтинг: 2845
Сообщение: #10
RE: Живем здорово :)
Соле, из заменителей конфет - делюсь чужой находкой - очень классно брать яблочные сушки. Режут тонко, сушат в сушилке.
Мои знакомые таким образом решают проблему "конфеты и дети". Это очень вкусно. И в отличие от шоколадных конфет - намного полезнее. Летят как семечки, и взрослые, и дети трескают. В хранении - оч. удобно.

Что касается печенья. Я сделала вывод такой. Надо свое печь - раз. И лучше брать не пшеничную муку, а например - овсяную, это два.
Простой бисквитный пирог на такой муке - мне кажется, что он даже вкуснее, чем пшеничный. Ну и печенюшки конечно тоже. Овсяное печенье из магазина мне категорически разонравилось.


Клевета со стороны некоторых господ такая же хорошая рекомендация, как похвала со стороны других. (с) Филдинг Г.
23-03-2014 11:31 AM
Найти все сообщения Цитировать это сообщение
Создать ответ 




Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)